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聯縱智達助力香港新世界,打造颠覆性烘焙業務新模式

發布時間:2015-11-23

 核心業務包括物(wù)業發展、基建與服務、百貨、酒店(diàn)及服務式住宅,資(zī)産總值近4000億港元的香港新世界集團又(yòu)把視角瞄準了風起雲湧的烘焙行業,并迅速組建了以嚴總爲首的烘焙業務專業團隊。嚴總經過兩個月的洽談、比較、篩選,最終選擇了聯縱智達作爲爲外(wài)腦爲新世界全新的烘焙業務打造具有颠覆性的商(shāng)業模式。
 
     享有廣泛社會聲譽的實力型大(dà)集團新世界與本土營銷咨詢第一(yī)品牌聯縱智達的合作是真正意義上的強強聯合,聯縱智達多年來一(yī)直關注着烘焙連鎖業态的動向,因此也對新世界烘焙項目給予了高度重視。

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項目組進行了爲期一(yī)個月細緻、全面、嚴謹的市場調研,包括行業資(zī)料研究、企業内訪、行業人士訪談、典型品牌終端調研、消費(fèi)者座談會、消費(fèi)者問卷調研等,僅消費(fèi)者座談會就召開(kāi)了6場(前期4場,後期概念測試2場),消費(fèi)者問卷又(yòu)分(fēn)了六大(dà)樣本數據,調研問卷數據的分(fēn)析原則上以整體(tǐ)數據統計結果爲依據,但結合聯縱智達的市場經驗與直覺将整體(tǐ)數據統計結果與其他五大(dà)維度數據相互比較、參照、相互驗證,以屏蔽、杜絕失真的數據,最大(dà)程度保證數據統計結果分(fēn)析依據的樣本客觀、可靠;在涉及到具體(tǐ)的品牌、産品等數據時,聯縱智達根據具體(tǐ)數據的契合度從線下(xià)四大(dà)維度數據中(zhōng)選擇某一(yī)樣本作爲統計分(fēn)析的主樣本,并同樣與其他維度數據相互參照、對比、驗證。關于新世界烘焙業務的任何策略基本都基于市場調研的結論。

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 調研結束後聯縱智達—新世界項目組先後組織平台各專業闆塊的老師進行了數場頭腦風暴會議,且聯縱智達總裁何慕老師基本親自參加了所有會議。基于調研數據與結論,經過對新世界烘焙業務的顧客定位、品牌定位、産品定位、價格定位、服務定位、店(diàn)鋪定位、選址定位、時間定位、營銷定位等的探讨、風暴,以及作業過程中(zhōng)與嚴總爲首的新世界烘焙業務團隊随時的電(diàn)話(huà)、會議溝通、交換意見,項目組完成了“新世界烘焙業務市場調研與營銷模式規劃”,赢得了新世界的高度認可。
 
     新世界烘焙業務模式的設計以建設新世界具有強大(dà)生(shēng)命力的高成長、高盈利能力的烘焙連鎖商(shāng)業模式爲基本原則,以爲新世界烘焙連鎖業務的騰飛、行業與品類地位的實現奠定堅實的根基。

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