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何慕老師受邀《頭腦風暴》揭秘國酒商(shāng)标背後之争的本質

發布時間:2014-04-26

何慕:聯縱智達定制化培訓和營銷技術教育集團董事長兼總裁、首席顧問,影響中(zhōng)國營銷進程的20位重要人物(wù)之一(yī),終端學說創始人,中(zhōng)國招商(shāng)第一(yī)人,中(zhōng)國營銷定制化培訓和營銷技術教育行業的開(kāi)拓者和領軍人物(wù),當代中(zhōng)國系統實效營銷定制化培訓和營銷技術教育的傑出代表人物(wù),《中(zhōng)國經營報》、《中(zhōng)國商(shāng)業評論》、《銷售與市場》、《新營銷》、《當代經理人》等多家專業媒體(tǐ)高級顧問,多所著名大(dà)學商(shāng)學院的客座教授、複旦大(dà)學企業研究所高級研究員(yuán)。

 
     “國酒之争”國字号情節,茅台該不該加冕?
 

主持人:最近茅台酒公司申請的國酒茅台的商(shāng)标通過了國家工(gōng)商(shāng)總局初審的一(yī)個認定,但最終還需要進一(yī)步的一(yī)個确認。這消息出來之後引發了整個白(bái)酒行業的軒然大(dà)波,究竟這個國酒的商(shāng)标到底該不該給茅台?國酒商(shāng)标背後之争的本質又(yòu)是什麽?現在的高價白(bái)酒背後究竟是泡沫還是品質使然?今天我(wǒ)們的頭腦風暴節目就一(yī)起來拷問中(zhōng)國的白(bái)酒行業。

 

陶石泉(重慶江小(xiǎo)白(bái)酒業董事長):從專業的角度、商(shāng)标法的角度來講的話(huà),大(dà)家有沒有注意到,茅台注冊的是“國酒茅台”四個字,并不是注冊“國酒”兩個字。所以它的初審通過,我(wǒ)覺得可能還是存在一(yī)定的道理的。

 

何慕:這個我(wǒ)有反對意見。國家商(shāng)标總局有專門的關于國字号的産品的規定。後面你加的如果不是一(yī)個産品的品類的專屬名字,是可以的。

 

國粹,粹是什麽東西?但你不能加國煙,你不能加國酒,酒是一(yī)個品類。如果像您說的說法,那我(wǒ)就得合理。對不起,我(wǒ)國酒茅台能批,我(wǒ)國酒五糧液也能批,我(wǒ)國酒西鳳也必須批我(wǒ)。對吧?

 

帶個“國”字,是商(shāng)業目的。它争這個兩個酒的真正目的,是跟拉菲打嗎(ma)?是品類之間的競争,真正想跟拉菲打,跟洋酒打,必須是中(zhōng)國的白(bái)酒黃酒統一(yī)起來、一(yī)緻對外(wài)。怎麽可能憑一(yī)個單品的品牌,去(qù)打所謂的拉菲。

 

葉辛(中(zhōng)國作協副主席 知(zhī)名作家):我(wǒ)覺得這樣争一(yī)争有好處。汾酒反對也可以,五糧液反對也可以,越反對呢,茅台酒國酒的地位越不可撼動。

 

何慕:我(wǒ)覺得是因爲茅台壞了規矩,大(dà)家很多在不同的香型、不同的檔次、不同的人群當中(zhōng),都有自己的江湖地位。那麽大(dà)家如果說一(yī)定要争這個“國”字,畢竟大(dà)家都還有一(yī)個機會。你這家夥不管通過什麽手段,一(yī)把把“國酒”倆字自己獨占了,那把規矩給破壞了。

 

我(wǒ)覺得國字頭開(kāi)頭開(kāi)得很不好,本來大(dà)量的這個評選,這個著名商(shāng)标、那個評名牌,已經把消費(fèi)者的視野打得亂七八糟了。這國字的頭萬一(yī)開(kāi)了,好了,國服、國煙、國車(chē)......全亂套了。

 

既然它是一(yī)種營銷的手段,在合法的範圍之内,其實企業都可以去(qù)用。但重要的是什麽呢?就是你不能用一(yī)種行政手段,用一(yī)種獨占的手段去(qù)獨家占有這樣一(yī)種國字号的資(zī)源,進而去(qù)打壓和排擠其他同行。
 
     “國酒之争”白(bái)酒高價化的背後,是泡沫還是真品質?
 

主持人:這個行業的競争爲什麽會有種失序的感覺,就是這成本這麽低,然後價格可以賣到這麽高,包裝炒作能力有這麽強嗎(ma)?

 

何慕:這樣的行業不僅是白(bái)酒,香煙比這個還要嚴重。給你5塊錢做一(yī)包煙你做不出來,因爲你花不掉,你沒辦法做出一(yī)包5塊錢成本的煙出來。

 

從酒企的角度而言,拼着命的去(qù)追逐更高的利潤,拼着命去(qù)追股東的回報。作爲零售渠道而言,拉得更高。商(shāng)場裏面各種費(fèi)、七費(fèi)八費(fèi)大(dà)家都數不清楚。酒店(diàn)裏面買場費(fèi)、開(kāi)瓶費(fèi)、這個費(fèi)那個費(fèi),真正送到酒店(diàn)裏一(yī)瓶白(bái)酒如果是100塊錢,零售價至少賣到200。這大(dà)家也都很清楚,是由于一(yī)種銷售環節産生(shēng)的。
當然更重要的是銷售的末梢,消費(fèi)者,有這麽一(yī)群人說老實話(huà),賣貴的不買對的。整個鏈條都有這樣一(yī)種消費(fèi)的催高的行爲和這種心理的趨勢,所以這個白(bái)酒行業整個就被吹大(dà)了。
白(bái)酒行業還有多大(dà)的投資(zī)空間?
 
主持人:何總,給我(wǒ)們一(yī)個結論,他們現在藏的這些茅台,将來會不會還會繼續跌?
何慕:我(wǒ)是站在消費(fèi)者的角度而言,我(wǒ)認爲目前這個酒百分(fēn)之百是要跌的。至少我(wǒ)這兒可以呼籲一(yī)下(xià),一(yī)般人消費(fèi)者,您不太懂這玩意兒的,别收藏這東西,倒黴的事兒等着你呢。
 
     白(bái)酒行業未來如何能成爲真正的國酒?
 

何慕:充分(fēn)競争之後的理性回歸。今天白(bái)酒市場的競争紛亂不稀奇,放(fàng)眼望去(qù),其他行業都經曆過。那麽我(wǒ)覺得十年之後,它應該是充分(fēn)競争之後的一(yī)個理性回歸,我(wǒ)覺得更多的人應該還是選擇那些價值回歸的、性價比适中(zhōng)的。不管怎麽講,我(wǒ)覺得專門賣貴的不買對的,這種人會越來越少。還有我(wǒ)們一(yī)直在講三公消費(fèi),肯定在未來十年會大(dà)量的減低。

 

主持人:這樣的話(huà)對于高端的白(bái)酒,影響是不是最大(dà)?

 

何慕:我(wǒ)覺得倒是反過來講,前十名的品牌,可能會占據到整個白(bái)酒的50%,甚至更多的銷量。

 

 

 
 
據第一(yī)财經《頭腦風暴》拷問國酒(121007期)欄目整理

 

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